天赋河套.最美家乡
杜心悦
我的家乡是美丽的河套平原，她北靠阴山，南临黄河，地势坦荡，农田阡陌纵横，美丽富饶，物产丰富，风景优美那里的人们热情好客。 河套平原的美在深度，一旦接触，就再也离不开，多元素.自然.蓝天.白云.青山.河流.美食.遗迹，一望无际的大草原……真是数不胜数。骑着骏马奔驰在无边无际的大草原，让你忘记一切烦恼。还有我过八大沙漠之一的乌兰布和沙漠，沙海漫漫，苍苍无垠，组成一副流动的画卷，“大漠孤烟直，长河落日圆”的景观尽收眼底。还有位于乌兰布和沙漠东北部的纳林湖，那里烟波浩淼，欧鸟盘旋，快艇飞驰，翠苇摆荡，青山绿水，交相辉映，让人仿佛置身于大自然的美轮美奂之境，素有大漠明珠之称，真是休闲娱乐.度假的好去处。好玩的地方真是太多了，我就不一一介绍了。 有美景的地方当然也少不了美食。其中“河套硬四盘”是宴请贵客必不可少的压桌菜，硬四盘包括红扒猪肉条.清蒸羊肉.黄焖鸡块.红扒丸子，色泽红亮，鲜香醇美，口感相当丰富。还有一道非常有名的菜，猪肉烩酸菜，这道菜在河套平原已有上百年的历史，堪称河套一绝，勤劳朴实的农民每逢冬季，都要腌制酸菜，酸溜溜的酸菜吸收了猪肉的油分，吃一口肥而不腻，爽而滑口，简直赛过活神仙，常常使人口角留香，回味无穷，百吃不厌。除此之外还有很多特色小吃，酿皮，红腌菜，铁锅焖面，牛肉干，烤全羊……真是让人垂涎三尺。还有享誉全国的河套雪花粉，制作水饺.面条.包子等蒸煮食品，颜色雪白，筋而不硬，绿色健康。这里的美食简直太多了，我就不一一列举了，等你来慢慢品尝。 这里的人们醇朴善良.热情好客，传承着海纳百川的博大文化。如果你到我们这里做客，一定会流连忘返。 我爱我美丽的家乡，她像母亲一样哺育了一代又一代的河套人。人们常说:“美不美家乡水，亲不亲家乡人”。我深深的爱着她，希望她能越来越美，越来越好。请你快到我的家乡来吧，我的家乡比我描绘得更美丽，定会让你大饱眼福。
