第一次做糖葫芦
张轩
2021-01-29 21:21 发布
每次上街,一看见亮晶晶的糖葫芦,就总想让妈妈给我买来一串吃。 寒假的一天,我对妈妈说:“妈妈,咱们来做糖葫芦吧!”妈妈爽快地答应了,我高兴地跳起来。当天中午,我和妈妈来到市场,挑了许多个儿大的山楂,回到家,我们又找了许多又细又长的小竹签,然后把山楂洗得干干净净的。一个个山楂又大又红,真像一个个小灯笼,又像一个个害羞的小姑娘,羞红了脸,妈妈对我说:“准备工作做好了。" 下一步的工作就是把五个山楂穿一串。咦,我怎么穿不上?怎么还是穿不正,好好的一个山楂被我穿了好几个小窟窿。妈妈看见了,笑着对我说:“穿的时候,手应该离山楂近一点,这样才能穿得上、穿得正。"我听了妈妈的话,吸取了教训,果然一个个小山楂都乖乖地待到了我的竹签上。我心想:做什么事,还是细心点儿好。 紧接着就是熬糖,一块块晶莹剔透的冰糖撒在锅里,过了一会儿,糖粘在一起,变成一团一团的了,又过了一会儿,糖变成稀的了。妈妈说:“该沾糖了。”我连忙拿起一串山楂递给妈妈,只见妈妈把山楂放到锅中间,一翻,山楂就穿了一件又黄又亮的外衣,我也像妈妈那样做,突然,“哎呀!”我惊叫了一声,我一不小心把糖稀粘到了手上,我急忙低头把糖稀啃下来。可是没过一会儿,手上就起了个水泡,我顾不上疼,又赶快把剩下的山楂沾上了糖稀,然后放进冰箱里冷冻。 冷冻好的糖葫芦在阳光的照耀下闪着光,好像在对我微笑,我忙拿起一串,吃起来又脆、又香、又甜,这种味道使人回味无穷。我想:“这劳动成果,真是来之不易呀!”