疫情居家,我的零食都吃完了,对我这只小馋猫来说,可真是难熬呀。但这可难不住我那神通广大的妈妈,为了安抚我的“馋虫”,妈妈教我做起了烤土豆片。
我把土豆洗干净,削好皮后,把土豆切成薄片,再进行焯水。焯水就是把土豆片放进开水锅里,煮一会儿,再捞出来。接下来要进行调味了,把油、少许盐、原味烧烤料和土豆片混起来拌匀。一切准备就绪,该烤土豆片了。空气炸锅里铺上锡纸,把土豆片放在锡纸上,烤十五分钟,然后翻个面,再烤十五分钟,就可以拿出来了吃掉美味的烤土豆片!
自己家做得烤土豆片可好吃了,还比买的零食健康。
(指导教师:刘颖超)
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