卖馄饨的她
吕英爽
她站在馄饨摊前，热情地招呼着每一位来吃馄饨的客人。她的脸比较黑，在额头上有一颗痣。岁月的年轮在她的脸上留下了一条条深浅不一的皱纹。 当客人比较少的时候，他她就会站在摊前包馄饨，三秒包一个。她先用右手拿起一根筷子，把碗里的肉馅儿刮一下，然后用左手拿起馄饨皮，把粘肉的筷子一抹，肉入皮中，最后把馄饨皮轻轻一拢一捏，一个馄饨就包好了。她嘴也不停的动，好像在数馄饨的个数。 当有客人来点餐时，她总是细心地问客人是吃两元的，还是吃两元五角的馄饨后，便麻利地下馄饨。再加一点油，一点葱，一点胡椒粉，一点紫菜，一点盐。就出锅了。 空闲的时候会用一块干净的抹布擦桌子。是馄饨摊保持干净。来结账时，会很快找好零钱。客人走了，她会说:“您慢点，欢迎下次再来！” 热情的态度、温馨的话语、干净的环境，我想，这就是很多人都喜欢到她这来吃馄饨的原因吧！
