长春雕塑公园
梁绍华
年味 ——腊八节 今天是腊八节，离春节只有二十多天了，大街上到处到是卖年货的，红红的对子有黑字金边的、还有金字的上面画满了鱼和礼花在阳光下褶褶生辉；有黑字的散发着浓浓的墨香，展现着古老而深厚的文化底蕴。 炮的样子更是多姿多彩，有大的、小的，有高的、矮的，有长的、短的，有方的、圆的、椭圆的、三角的，有放小星星的、放礼花的、放蝴蝶的…… 卖灯笼的灯笼上写着金色的字，窗花更是巧夺天工，红红的窗花上剪出各种各样的花，许多窗花上都有着福字和小猪，因为明年是猪年。窗花上的猪动作、姿态、表情各不相同，有的坐着，有的站着，有的在玩，有的在笑……让我不仅感慨中国几千年精湛的剪纸艺术。 许多商店门口都摆放出各种各样的年货，有长得像青面獠牙的怪兽的小猪蹄，有穿着大红裤子的大虾，有像长尺子一样的带鱼，有像海浪一样的巴鱼，平时少见的黑枣像一群黑溜溜的小眼睛寻找自己喜欢的食物；还有诱人的糖果在阳光下闪着耀眼的光芒，隔着糖纸皮都能闻见她的香味……到处充满的年味。 腊八节，家家户户都要腌腊八蒜，先把蒜剥了皮洗干净，放到罐子里，再把醋倒进去，等到春节就可以吃了。据说放到春节这蒜不但味道好，而且还很绿，让我想起“春草年年绿，王孙归不归”这也许预示着来年生机勃勃、团团圆圆。 腊八粥是腊八节的重头戏，我和妈妈把捡好的红豆、大米、小米、栗子、小麦、红枣、花生放入压力锅里熬，粥还没熟我就迫不急待地去揭锅，怎么也揭不开，一看还有一个压呢！ 终于熟了，我揭开锅，一股浓浓的年味伴随着米和红枣的香味混和着麦香散发出来，光闻着就让人流口水。再一看，变成黑色的红枣飘在浅棕色的粥上面，盛一勺，黑色的红枣乳白色的大米 ，金黄色的小米、粉白色的花生米、土黄色的麦子，再加上变成红色小胖人的红豆更是让人垂涎三尺。我尝了一口，有一种沙沙的感觉，红枣味、豆子味、米味、麦子味各种味道一应俱全。细细一品，红豆沙沙的、软软的用舌头一舔皮就破了，豆香充满了整个嘴巴，好玩极了；大米、小米就像棉花糖一样一舔就化了；花生米稍硬一点，味道和炒花生、炸花米的味道都不一样，有一种独特的味道；小麦嚼着有一点像口香糖的感觉，咬也咬不断，还有一股淡淡的麦香…… 太香了！这粥浓缩着我们对新年的期盼！
