翻过那座山
王硕
盘中餐 常言道：“民以食为天。”一年四季，一日三餐，往复循环。我们坐在餐桌前，品味着盘中餐的酸甜苦辣，品味着生活的点点滴滴。“盘中餐”熟悉又陌生。 每当放学回家，总会见到桌上的几盘小菜，虽不丰盛但也可口，虽不是玉盘珍馐，却也能吃的有滋有味。这世界上，“唯有美食与爱，不可辜负。”我想，即使生活没有了诗和远方，还有家里的小菜与亲人的爱值得奔赴。 每一粒米的背后，都是一段辛劳的故事。可辛劳的他们 似乎从未得到历史的认可。一句“四海无闲田，农夫犹饿死”道出了他们注定悲苦的一生。多么悲哀，一句话，就是他们的命运。而现在却仍然有人对农村人存在偏见，认为他们或是土或是脏或是穷……他们有的或许不懂高等数学，不懂线性代数，他们只知道什么时节该播种，什么时间该收割，这就已经足够。我想，既然是农业大国，就要给予农民们足够的尊重。 身处东北一隅，特色菜便是酸菜或是小鸡炖蘑菇。起初，我认为他们与其他地方的川菜湘菜粤菜根本无法比拟。直到哈尔滨的爆火，听到南方小土豆们对东北菜的赞美，心中的自豪感油然而生。我想，这就是故乡带给我的底气吧，让我某一天身处异乡，能够以东北话自豪的讲出：“我是东北人。” 正所谓中华文化博大精深，中华美食中也蕴含着深厚文化。云南鲜花饼、广州肠粉、湖北热干面……每一样小吃的背后都是赞不绝口的人们与一段不为人知的故事。我想，这也算“知行合一”了吧。 简简单单的盘中餐，又怎么不是一种精华的体现？它背后的亲人温情、稼穑艰辛、故土风情、文化底蕴，让人叹为观止。我想，这就是“盘中餐”的魅力吧。
