紧 张
夏天琪
我家的年这么过 “噼里啪啦”，“噼里啪啦”…… 一眨眼，便到了除夕，这天不管大人还是小孩都穿上新衣，比平常穿的喜庆多了。这时舅舅一家陆陆续续来了，大家互相拜年。 掌控后厨的妈妈也开始准备起了午饭。十二道菜样样色香味俱全，让人赞不绝口。当然，这些都不是最重要的，除夕晚上包饺子，吃饺子才是重头戏。 晚上八点，春晚开始啦！孩子们到消停了不少，坐在沙发上美滋滋的看电视。大人们则准备好包饺子，只见妈妈往装满肉的大盆里加入调料，不停地用筷子搅和来搅和去，把肉馅儿搅和的细腻的很，因为怕做不好还时不时的尝尝咸淡。而另一头姥姥也撸起袖子和面，那面揉来揉去，仿佛做着舒服的按摩。这面揉的好极了，像一坨大大的棉花糖，又软又有弹性。面和馅都准备好了，便把面板搬到大厅一边看电视，一边包饺子，一边唠家常，更有年味儿。 姥姥把面揉成长条，用菜刀剁成一节一节的，“得，得，得”菜刀落在菜板上的声音十分有节奏。孩子们听见这个声音便围在菜板旁边，看见一块儿一块儿的面团，便稀罕的不得了，总是要拿走几块玩，学大人包饺子，还有模有样的，这到给包饺子添了不少乐趣。姥姥切完就和妈妈一块儿擀皮，其他人包饺子。这时总会有几个小孩儿，提醒大人往饺子馅里放一个硬币。吃到硬币的人寓意着会在新的一年里更幸运，有福气。 包好饺子，妈妈便立刻去煮了。大家把客厅的餐桌收拾好，坐在沙发上等待着美味的饺子出炉。“饺子出锅啦！”妈妈一边喊着一边把热腾腾的饺子端上餐桌。孩子们看见冒着热气的饺子便飞奔到桌前，直勾勾的盯着饺子，还一边咽着口水。大人们看见孩子夸张的表情也忍不住想先吃两口。 菜也上齐了，醋也倒好了，桌子也围满了人，大家也开动了。每个人的脸上都洋溢着笑容。
