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苹果是一种富含维生素Ｃ的水果，它果肉鲜美，汁液丰满，许多人都爱吃。此外，苹果沙拉、苹果派也大受人们欢迎，可你真的了解苹果吗？

苹果的外皮很薄且很软，这是因为苹果一般生长在亚热带地区。水分多，气候炎热，诋御寒冷的硬壳渐渐退化了，披上了一层“夏衣”。

苹果的果肉发白，口感很好，但保质期却很短。苹果的果肉水分很多，营养高。也正因为如此，苹果很会“招蜂引蝶”，尤其是夏天，寄生虫大量繁殖，被切开的苹果不到三天就会发臭变质，不过苹果表皮光滑，干燥无味，这才使包在里面的果肉没受到寄生虫的骚扰。

要说苹果身上最硬的地方，果核当之无愧，苹果的果核不像桃子、李子、杏子那样圆，它像一条线在苹果正中间，有人说苹果的果核可以落地成根，其实不然，苹果树的果实确实能种树，但不是整个果核都是种子。果核中有几个黑豆大的不规则球体，那才是种子，一个苹果果肉里大约有四五个种子，但真正能结果成树的几乎没有，它们会被人们抛弃或被鸟儿吃掉，因此苹果树的数量还算平衡。

你喜欢吃苹果吗？