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           老师布置了我们一项作业：观查一种植物的生长过程。我趴在学习桌上冥思苦想，观察什么植物好呢？突然我看见妈妈新买的一袋绿豆，灵机一动，生豆芽吧，以前我看过妈妈生豆芽。     首先我拿出一个大碗，抓一把绿豆放进去，用水洗两遍，最后用温水把豆子泡一个晚上。    第二天早上，我掀开抹布一看，哇塞！绿豆喝了一晚上的水变得胖胖的，有原来的两个大。妈妈让我把绿豆在水里捞了两遍，放在大碗里，再用湿抹布盖上，放在一个暖和的地方。晚上放学回来一看，绿豆们都咧开了嘴对我笑呢！    第三天早上，我迫不及待的掀开抹布，绿豆们热得脱掉了它的绿褂子，两个豆瓣也分开了，露出里面两片嫩黄的小叶子。每个豆芽都有三厘米左右，原来只有一小把豆子，现在却装满了一大碗。妈妈说晚上给你炒道名菜——黄鸟钻树林。    晚上放学回来，看着桌子上的豆芽炒韭菜，心里乐滋滋的。真好吃呀！不信你也可以亲手试试。