黄酒

2022-03-22 00:00 发布

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黄酒是世界上最古老的粮食酿造酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前的商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。