包汤圆

2020-07-12 00:00 发布

乌拉特中旗第二小学  4年级 / 梁梓怡 2862 0 0

“白白胖胖圆溜溜，样子像个乒乓球，放在锅里煮一煮，全家吃它过十五！”按照我们中国习俗，每年元宵节都要吃汤圆，它象征着团团圆圆，和和美美。而今年与往常不同的是，因为冠状病毒的侵入，使我们不能出门买元宵吃，尽管如此，我们还是能吃到香甜的汤圆，自己动手丰衣足食！　　　

妈妈先把糯米粉倒入盆内，加水，揉成一个光滑的面团，醒发十分钟。又把核桃、杏仁、芝麻和红糖用破壁机打碎，与黄油和在一起，一股浓郁的香味散发了出来，红红的，样子像极了巧克力，这样馅料就完成了。　　　

我捏起一块面团，放在手上压扁，用小勺子小心翼翼地放入馅料，从两头捏住，揉成小圆球，沾上面粉，一个汤圆就做好啦！　　　

按这种方法我又做了几个汤圆，它们个个饱满，圆嘟嘟的非常可爱！　　　

到了煮汤圆的时候啦！等到它们全部飘起来，就可以吃了！尝一口，里面的馅儿立刻流了出来，红红的飘在水面上，宛如一朵缤纷的花，唇齿留香，别提多好吃了。　　　

果然，自己做的汤圆是最好吃的！

5f05d2c695c0a.jpg