第一次做糖葫芦

2021-03-02 21:59 发布

苏尼特右旗第一小学  5年级 / 张轩 1402 0 0
第一次做糖葫芦
苏尼特右旗赛汉塔拉第一小学5年级1班 张轩

       每次上街,一看见亮晶晶的糖葫芦,就总想让妈妈给我买。可是许多时候,妈妈总是说街头的食品不卫生,因此我每次上街,只有扭回头看糖葫芦的份儿。
       寒假的一天,我和妈妈商量:“妈妈,咱们自己做糖葫芦吧!”妈妈爽快地答应了。
       当天中午,我和妈妈来到市场,挑了许多个儿大的山楂。回到家,又找了许多细长的小竹签,然后把山楂洗干净了。一个个山楂又大又红,真像一个个小灯笼,又像小姑娘羞红了脸。
       下一步的工作就是把五个山楂穿一串。咦,我怎么穿不上?而且还穿不正,好好的一个山楂被我穿了好几个小窟窿。
       妈妈看见了,笑着对我说:“穿的时候,手应该离山楂尽量近一点,这样才能穿得上、穿得正。”我按照妈妈说的去做,果然一个个小山楂都乖乖地穿到了我的竹签上。我心想:做什么事,还是细心点儿好。
       紧接着就是熬糖,一块块晶莹剔透的冰糖撒在锅里,过了一会儿,糖粘在一起,变成一团一团的了,又过了一会儿,糖变成稀的了。
       妈妈说:“该沾糖了。”
       我连忙拿起一串山楂递给妈妈,只见妈妈把山楂放到锅中间,一翻,山楂就穿上了一件又黄又亮的外衣,我也照着妈妈那样做,突然,“哎呀!”我惊叫了一声,原来我一不小心把糖稀粘到了手上。我急忙低头把糖稀啃下来,可是没过一会儿,手上就起了个水泡。可是现在也顾不上疼,又赶快把剩下的山楂沾上了糖稀,然后放进冰箱里冷冻。
       几个小时后,冷冻好的糖葫芦在阳光的照耀下闪着光,好像在对我微笑,我忙拿起一串,吃起来又脆、又香、又甜,这种味道让人回味无穷。

 (指导教师:靳彩凤)