记忆里最温暖的时光，莫过于儿时围着厨房灶台的岁月。因为那灶台有温暖明亮的灶火，更有多样的美食。
儿时吃得最多的是一碗香气四溢的面——芝麻叶面条。傍晚上学归来，我常常用最快的时间写完作业，然后就和妈妈掺和着做晚饭，看着她挖来一瓢面粉和一碗水，在面盆里和好面，取出面团放在案板上，拿起擀面杖娴熟地擀面、切面条。我满怀期待地坐在灶台前添柴烧火，把灶火烧得旺旺的，火舌不时地窜出来，印红我快乐的笑脸。很快一锅水烧开了，妈妈先舀出一瓢滚烫的开水浇在放有芝麻叶的小盆里，让干成条状的芝麻叶慢慢地舒展。然后转身端起摆满面条的锅拍，一手托举，另一手把面条均匀地撒在锅里盖上锅盖，等待水再次沸腾。这时妈妈捞出泡好的芝麻叶，挤出水分开始一顿快切。水很快开了，热气腾腾，妈妈掀开锅盖，一边撒芝麻叶，一边撒盐，轻轻搅动锅底，再次盖上锅盖。然后催促我：“大火再烧一分钟，然后小火……”
很快面条要出锅了，我咽了咽口水，眼睛再也不肯离开锅，而她慢慢取来调料和猪油轻轻放入锅里，这时油星儿漂浮在面汤上，在我看来比天上任何星星都耀眼，厨房里香气扑鼻，我的口水直流……五分钟后，终于起锅了，我端着碗边吃边沉浸在那沁人心脾的香味中，此时麦香与芝麻叶熟稔的味道混合着，从唇边到灵魂深处都是幸福与满足的味道。一碗之后，再来一碗，直到肚皮滚圆才能停下来。烟熏火燎和疲劳，在美食面前早已烟消云散。
除了家里的灶台，田野里、路埂边的灶台也是美食诞生的地方。小伙伴在路埂边挖好小灶台，几个满眼都是期待的孩子“围炉”烧烤着，红薯、毛豆、玉米都是食材，半生不熟也是人间至极的美味，能驱散一整天追逐打闹的疲劳和放牛割草的乏味。
美食，既有着赏心悦目的色泽，又有着沁人心脾的味道，它不仅让生命得到滋养，更能让灵魂得以抚慰。美食，让生活更美好！
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