刚入秋,季阿姨便又将自己沉寂了一个夏天的咸菜缸推了出来。季阿姨没事就爱研究咸菜怎么腌才最好吃。
一天,小区来了社区卫生服务中心的几个志愿者,给大家宣传起了防癌的知识。其中有一条可把季阿姨吓出了一身冷汗。“咸菜可能含了很多亚硝酸盐或者黄曲霉毒素,特别是这腌制很长时间的花生米,这都是一些相对致癌的食品。”听到这句话,季阿姨心想:“那我吃了这么多年可不是完蛋了吗?以后可不能再吃了!”
季阿姨的儿子突然发现,林林总总的咸菜最近都不见了踪影,昨天刚买的火腿肠,也没有了。便问道:“妈,咸菜最近怎么不见你吃了?”季阿姨摆摆手说:“可不能再吃了,吃了要得癌症的呀!”
终于知道这是怎么回事了,儿子哈哈一笑,说:“妈,你这也太草木皆兵了,人家只说是可能致癌,又不是一定。话又说回来,少吃一点腌制的东西还是好的。”
季阿姨听了儿子的解释,如释重负,才明白只要控制摄入,不要吃太多,吃点咸菜也不是一定会得癌症的,是自己草木皆兵了!
(指导教师:郑余余)
这里是评论的内容这里是评论的内容这里是评论的内容