我的家乡在内蒙古鄂尔多斯市。这里风景优美，地大物博，美食也很好吃。
美食中，最好吃的当然是产于本地的阿尔巴斯羊肉了。鄂尔多斯荒漠草原得天独厚的自然条件，经过长期的自然选择，孕育出世界一流的珍稀品种——阿尔巴斯山羊。阿尔巴斯山羊被列为中国20个优良品种之一，其肉鲜香爽口无膻味，被誉为“肉中人参”名扬区内外。羊肉有很多种吃法，如烤全羊、手把羊肉、炖羊头、炖羊肉、火锅、肉夹馍、羊肉串等等。
如果说羊肉是老百姓平常的美味，那乍马宴可就是一道宫廷御膳了，过去只有皇帝与皇子皇孙才能吃得上，不过现在很多旅游景点也提供这道美餐。乍马宴的外表是一只骆驼，骆驼腹内有一匹马，马腹内有一只羊，羊腹内有一只天鹅，天鹅腹内有一只羊羔，羊羔腹内有一只鸡，鸡腹内有一只野雀，野雀腹内是一块金子。据传说元初忽必烈初吃乍马宴，吃到第一口时，就大叫:“太好吃啦！”虽然因为此餐太过昂贵的原因，我至今也是听说，并没有口福吃过，可从吃过乍马宴的人口中得知，那是草原上最隆重的待客之道，最美味的佳肴。
蒙古早餐以丰盛闻名。包子、奶茶、血肠、手把肉、炒米以及各种奶制品是标配。蒙古人身体强壮，可能就是因为早餐丰盛的原因吧。
我家乡的美食，光这三样就让人流连忘返，何况还有数百种美食我没有一一尽数呢？
（指导教师：黄振凤）
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