黄酒 作者 小作家网 发布时间: 2022-03-22 黄酒是世界上最古老的粮食酿造酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前的商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。